喜訊！2020保定市首屆團(tuán)餐技能大賽完美落幕，保定仙盛和餐飲獲佳績！
美食盛宴于一身
2020保定市首屆團(tuán)餐
（學(xué)生營養(yǎng)餐、商務(wù)套餐）技能大賽
12月26日，2020保定市首屆團(tuán)餐（學(xué)生營養(yǎng)餐、商務(wù)套餐）技能大賽完美落幕，保定仙盛和餐飲的廚師大將從眾多支隊伍中脫穎而出，獲得團(tuán)體“ 最佳創(chuàng)新獎 ”榮譽，個人榮獲“第二名”、“第三名”成績。
本次大賽是在河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會、保定市科協(xié)學(xué)企部的指導(dǎo)下，保定市營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合保定綠根兒配餐服務(wù)有限公司、保定勤創(chuàng)企業(yè)管理服務(wù)有限公司、保定仙盛和餐飲管理有限公司共同舉辦。
大賽以“營養(yǎng)均衡、烹調(diào)方法合理”為設(shè)計初心，以傳承“營養(yǎng)健康、厲行節(jié)約、反對浪費、創(chuàng)新發(fā)展”為主題，堅持“健康中國”的理念，根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和飲食習(xí)慣搭配學(xué)生餐，做到營養(yǎng)均衡；堅持習(xí)總書記提出的“禁止一切餐飲浪費”的原則，賽場與市場緊密結(jié)合，講求實用價值和節(jié)約原則；堅持“服務(wù)升級，菜品創(chuàng)新”的理念，激勵員工立足本職，鉆研技術(shù)，增長才能，勇于創(chuàng)新的精神，真正做到“匠心、匠藝、匠德”，更好地為學(xué)生營養(yǎng)與健康服務(wù)。
保定仙盛和餐飲團(tuán)隊
我公司選派多位優(yōu)秀廚師代表，從選材、配料、烹煮到煎炸都拿出了自己的看家本領(lǐng)，發(fā)揮出良好水平，把一道道精美的菜品展示出來。
烹飪制作現(xiàn)場
此次大賽，我公司團(tuán)隊從菜單設(shè)計、菜品造型設(shè)計、菜肴口味定型等方面都下足了功夫。
菜品展示環(huán)節(jié)
這些用心烹飪的創(chuàng)意美食被盛放在展示臺上，接受專業(yè)評委的點評，現(xiàn)場觀眾們也紛紛圍在菜品前，用手機(jī)記錄，稱贊聲不絕于耳。
獲獎時刻
在大賽的權(quán)威評委的嚴(yán)格評比下，我公司一舉獲得團(tuán)體“ 最佳創(chuàng)新獎 ”榮譽，個人賽中榮獲“第二名”、“第三名”的優(yōu)異成績。
本次大賽為保定團(tuán)餐廚師提供一個相互交流切磋、開闊眼界的平臺，保定仙盛和餐飲將再接再厲，動員公司廚師樹立“工匠精神”，踐行“保證每一份菜品在無菌環(huán)境中生產(chǎn)、每一道生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控、每一項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不容忽視、每一個產(chǎn)品安全存放”的優(yōu)秀企業(yè)文化，真心實意服務(wù)每一位顧客，真材實料做好每一份產(chǎn)品，讓仙盛和餐飲“家的味道”暖心更暖胃。
